Các loại bếp cồn và đánh giá chất lượng bếp cồn

Hiện nay, để đảm bảo an toàn cao hơn, trong các buổi tiệc tiệc, picnic, người ta có xu hướng dùng bếp cồn thay cho bếp gas mini vì sự tiện lợi và rẻ tiền của chúng. Bếp cồn còn là một vật dụng nhà bếp có thể thay thế cho các loại bếp gas mini hay các bếp từ giá cao. Hãy cùng DTC tìm hiểu những vấn đề liên quan đến bếp cồn nhé!

19-10-2022

1. Bếp cồn khô là gì?

bep-con

Bếp cồn khô có cấu trúc khá đơn thuần, hoàn toàn có thể được làm bằng nhôm hay sắt tráng men, nhưng phổ cập và được ưu thích nhất là bếp cồn inox vì chúng có độ bền cao hơn, có điểm mạnh là không bị oxy hóa và ít trầy xước. Cồn khô sử dụng trong bếp cồn là một loại chất đốt được sản xuất từ rượi etylic và các phụ gia khác, nếu làm đúng như công thức thì cồn khô là một chất đốt hữu dụng và an toàn. Để tạo ra cồn khô để dùng cho bếp cồn rất đơn giản không đòi hỏi cần có công nghệ cao, vì vậy nhiều loại cồn được sản xuất trên thị trường nên giá thành rẻ, tiện lợi khi cần.

2. Các đặc điểm của bếp cồn

bep-con

Nguyên liệu đốt cháy của bếp cồn là cồn, được bán với giá rẻ trên thị trường nên khi sử dụng bếp cồn sẽ tiết kiệm được chi phí hơn là sử dụng bếp gas hay bếp từ. Ngoài ra, khi sử dụng bếp cồn sẽ làm giản nguy cơ bị cháy nổ. Với nhiều ưu điểm đem lại, hiện nay nhiều nhà hàng và tại các gia đình đã chuyển sang sử dụng bếp cồn thay thế cho bếp gas mini.

Bếp cồn tiện lợi hơn bếp từ bởi bếp từ cần phản có nguồn điện mạnh, nếu sử dụng nhiều bếp từ cùng lúc sẽ gây quá tải nguồn điện dẫn đến sập nguồn điện, cháy nổ. Trong khi đó, chúng ta có thể sử dụng nhiều bếp cồn cùng một lúc. Có thể gấp gọn khi đi du lịch và cât giữ.

Tuy nhiên, bếp cồn được làm từ các chất liệu dẫn nhiệt tốt, nên khi sử dụng cần tránh chạm vào thân bếp cồn để không gây bỏng da.

>> Xem thêm: Không gian bếp đẹp với những ý tưởng thiết kế hiện đại

3. Một số lưu ý khi sử dụng bếp cồn

bep-con

Lưu ý khi sử dụng bếp cồn

Hạn chế sử dụng cồn nước cho bếp cồn

Cẩn trọng cồn methanol

Cẩn trọng khi thêm cồn vào bếp

Xử lý khi bỏng cồn

3.1. Hạn chế sử dụng cồn nước cho bếp cồn

Hiện nay trên thị trường có ba loại cồn phổ biến dùng cho bếp cồn là cồn khô, cồn thạch và cồn nước. tuy nhiên các chuyên gia lưu ý cần hạn chế sử dụng cồn nước vì nếu để đổ ra ngoài bếp cồn hoặc đổ lên người sẽ gây cháy rất nhanh và dễ lan rộng. Cồn nước hầu như không gây nổ nhưng khi sử dụng loại bếp cồn này thì rất dễ cháy lan. Bỏng do cồn nước thường để lại những vết thương sâu, dễ gây biến chứng. Do đó, người dùng nên cẩn thận hơn bằng cách tắt hết lửa còn trong bếp cồn trước khi cho tiếp cồn vào.

3.2. Cẩn trọng cồn methanol

Với thị hiếu người tiêu dùng, cồn khô và cồn thạch được sử dụng nhiều hơn cồn nước khi sử dụng bếp cồn. Thành phần cấu tạo cồn khô và cồn thạch chủ yếu là ethanol và các chất phụ gia tạo màu khác. Ethanol có nguồn gốc từ thực vật được xem là một nguyên liệu sạch tiềm năng trong tương lai. Cồn khô và cồn thạch cháy mạnh, không gây tràn hay nổ, không tạo khói, thời gian cháy mỗi viên cồn là khoảng nửa tiếng.

Tuy nhiên, giá thành của cồn methanol được dùng cho bếp cồn sẽ có giá rẻ hơn phân nửa so với cồn ethanol nên được nhiều cơ sở sản xuất chế tạo. Cồn methanol cháy tạo hơi độc gây cay và rát mắt, thậm chí còn làm giảm thị lực của bạn, nghiêm trọng hơn là chúng gây ảnh hưởng đến hệ thần kinh. Khi hít phải khí của cồn methanol cháy, sẽ bị choáng váng, rát mũi, có thể gây tổn thương niêm mạc. Ngoài ra, khi cồn methanol thẩm thấu vào da của bạn, chúng có thể làm ảnh hưởng đến bạn quá các triệu chứng ngứa ngáy, dẫn đến viêm da dị ứng.

Khi cồn methanol đốt lên sẽ có khói màu đen bốc lên, tạo lửa màu xanh, có mùi hắc khó chịu. Do đó cần cẩn thận khi dùng methanol khi sử dụng bếp cồn. Khi đốt, một khi thấy cồn có những dấu hiệu chứa methanol, nên ngưng sử dụng. Đồng thời, khi mua cồn khô, cồn thạch,nên chọn sản phẩm có thông tin nhãn hiệu rõ ràng.

3.3. Cẩn trọng khi thêm cồn vào bếp

bep-con

Hầu hết các vụ tai nạn do bếp cồn gây ra xuất phát từ sự bất cần của người sử dụng. Khi thêm cồn vào bếp lúc lửa còn cháy rất dễ gây bỏng da. Khi lựa chọn bếp cồn, cần chọn bếp cồn có cần gạt dễ kéo cho việc tắt bếp. Để đảm bảo an toàn, bạn nên dùng giấy hoặc các vật trung gian khác khi thực hiện châm lửa vào bếp cồn. Không nên dùng hộp quẹt để châm lửa vì sẽ gây nguy hiểm cho bản thân bạn và những người xung quanh, dễ gây bỏng nhất là khi tay bạn dính nước cồn lúc mở hộp. Hãy ngồi xa bếp cồn khi bếp đang cháy, đồng thời giữ không gian thông thoáng cho căn phòng. Ngoài ra, tránh sử dụng nồi quá lớn so với bếp cồn vì có thể làm đổ bếp gây nguy hiểm.

3.4. Xử lý khi bỏng cồn

Trong quá trình sử dụng bếp cồn, nếu không may bị tai nạn bỏng da, điều đầu tiên là bạn cần tránh xa bếp cồn gây bỏng, hãy tháo bỏ ngay những vật nằm trên vùng da bị bỏng như vòng, nhẫn, áo quần,… đến giảm nóng và cọ sát cho vết thương.

Nếu gặp sự cố bỏng cồn này, cần giữ sạch vùng da bị bỏng để tránh nhiễm trùng. Ngâm phần bị bỏng trong nước mát để hạ nhiệt vết thương, không nên dùng nước đá. Tránh để vết thương tiếp xúc với dầu mỡ, gia vị,… không tự ý bôi những chất lạ lên vết bỏng. Không làm vỡ bNếu có sẵn đồ cấp cứu thì bạn nên dùng băng hoặc vải sạch che lên vết bỏng. Nếu vết thương nặng, bạn cần nhanh chóng chuyển đến cơ sở điều trị gần nhất.ọng nước khi đã hình thành, không tự ý bóc lớp da bị bỏng ngay khi bị dính vào quần áo.

Với xu thế cuộc sống hiện đại, nhanh chóng, tiện lợi và an toàn, chúng ta nên sử dụng bếp cồn vì những lợi ích đã được đề cập như trên. Nếu có điều kiện, nên dùng cồn khô thay cho cồn nước khi sử dụng bếp cồn vì sử dụng cồn nước cồn sẽ dễ dàng dây ra xung quanh hoặc tay người bật bếp, lửa sẽ cháy lớn hơn ở những nơi có cồn và gây ra việc cháy diện rộng và rất nguy hiểm cho bạn và mọi người xung quanh.